Restaurante cerca de Matadero Madrid | El Carbón de Valentina

Dónde comer cerca del Matadero - legazpi

Si estás buscando un restaurante cerca de Matadero Madrid donde comer bien antes o después de un evento cultural, una exposición o un concierto, en El Carbón de Valentina te esperamos con una propuesta gastronómica basada en el producto y el sabor auténtico de la brasa.

A solo unos minutos del Matadero, en la zona de Usera y Madrid Río, nuestro restaurante se ha convertido en una referencia para quienes quieren disfrutar de una buena comida tras visitar uno de los espacios culturales más interesantes de Madrid.

Muchos visitantes que acuden al Matadero —ya sea para ver exposiciones, asistir a eventos, teatro, ferias gastronómicas o simplemente pasear por Madrid Río— buscan después dónde comer cerca de Matadero Madrid. Si eres uno de ellos, aquí encontrarás una experiencia gastronómica diferente: producto de calidad, brasas de carbón de encina y cocina tradicional bien ejecutada.

Por qué somos una gran opción cerca de Matadero Madrid

Si estás comparando restaurantes cerca de Matadero Madrid, hay varios motivos por los que muchos visitantes terminan reservando en El Carbón de Valentina.

  • A pocos minutos del Matadero: estamos muy cerca, en la zona de Usera junto a Madrid Río.
  • Cocina a la brasa auténtica: trabajamos con carbón de encina para potenciar el sabor natural del producto.
  • Producto seleccionado: carnes premium, pescados frescos y marisco gallego.
  • Ambiente acogedor: perfecto tanto para comidas tranquilas como para celebraciones.
  • Experiencia gastronómica completa: tradición, sabor y respeto por el producto.

Si buscas el mejor restaurante cerca de Matadero Madrid para disfrutar de buena carne, pescado o platos tradicionales, nuestra cocina está pensada para que cada visita sea una experiencia memorable.

Zonas para comer cerca de Matadero Madrid

En un radio de 5 a 15 minutos alrededor de Matadero Madrid tienes varias zonas con opciones gastronómicas para todos los planes: desde algo rápido hasta restaurantes donde disfrutar de una buena comida.

1. Legazpi (Muy cerca, 3–5 min)

  • Bares de barrio tradicionales
  • Cafeterías
  • Locales de comida rápida
  • Restaurantes sencillos

Es la zona más inmediata al Matadero. Perfecta si buscas algo rápido antes o después de una exposición, un concierto o cualquier evento cultural.

2. Arganzuela (5–10 min)

Zona residencial con bastante vida local y oferta variada de restauración.

  • Bares de tapas
  • Restaurantes familiares
  • Cocina mediterránea
  • Locales de menú del día

Es una buena opción si buscas comer cerca de Matadero Madrid sin desplazarte demasiado.

3. Usera (8–12 minutos)

Aquí empieza a aparecer más variedad gastronómica y restaurantes de mayor nivel.

  • Cocina tradicional española
  • Restaurantes asiáticos (zona Chinatown de Madrid)
  • Asadores y restaurantes de producto
  • Opciones para grupos

Usera combina autenticidad con propuestas gastronómicas interesantes si quieres algo más que una comida rápida. Es también donde se encuentran algunos de los restaurantes mejor valorados de la zona.

4. Madrid Río – zona gastronómica (10–12 minutos)

Si buscas restaurantes donde comer bien cerca de Matadero Madrid, la zona de Madrid Río es una de las más interesantes.

  • Restaurantes de brasa
  • Cocina mediterránea
  • Restaurantes modernos
  • Terrazas junto al parque
  • Sitios ideales para cenar después de un evento

En esta zona se encuentra El Carbón de Valentina, un restaurante especializado en carnes a la brasa, pescados a la parrilla y cocina de producto, a pocos minutos del Matadero.

La mejor opción para comer bien: El Carbón de Valentina (4 minutos en coche)

Situados en un punto accesible, ideal para empresas que buscan facilidad tanto para empleados como para clientes. 

LOCALIZACIÓN

Calle de Antonio López, 199, Usera, 28026 Madrid

Teléfono​

623 06 55 54

HORARIO

Abrimos de Martes a Domingo. Lunes cerrado​

Reserva tu mesa

Si estás planeando visitar Matadero Madrid o ya estás por la zona y quieres asegurarte una buena mesa, te recomendamos reservar con antelación.

En El Carbón de Valentina cuidamos cada detalle para que disfrutes de una experiencia gastronómica basada en el sabor auténtico del producto y el fuego de la brasa.

Reserva tu mesa y ven a descubrir por qué somos uno de los restaurantes mejor valorados cerca de Matadero Madrid.

📞 Teléfono: 624 26 77 83
📍 Restaurante El Carbón de Valentina – Madrid (zona Usera / Madrid Río)

Si quieres venir a nuestro restaurante puedes llamarnos o contactar por correo, puedes rellenar el formulario que aparece a continuación:

Te llamamos para confirmar la reserva
Danos información de número de personas, fecha y hora, y que necesitas, si solo reservar mesa o bien es para un evento y quieres un menu especial o requisito destacable.
foto-restaurante
Nuestro restaurante es una referencia por su cocina de mercado con ingredientes frescos

DANIEL FERNANDEZ

PROPIETARIO EL CARBÓN DE VALENTINA

Qué puedes comer en El Carbón de Valentina

En El Carbón de Valentina apostamos por una cocina basada en producto de calidad y el sabor que solo ofrece una buena parrilla. Si vienes a comer cerca de Matadero Madrid, estas son algunas de nuestras especialidades.

Carnes a la brasa

  • Chuletón de vaca madurada a la brasa
  • Entrecot de vaca premium
  • Picaña a la parrilla
  • Secreto ibérico a la brasa
  • Entraña de vaca

Marisco gallego y platos tradicionales

  • Verdinas con marisco
  • Marisco gallego seleccionado
  • Cocido madrileño a la brasa
  • Entrantes tradicionales para compartir

Pescados a la parrilla

  • Lubina a la brasa
  • Dorada a la parrilla
  • Pescado fresco según mercado

Todo preparado con el máximo respeto por el producto y el inconfundible aroma del carbón de encina que define nuestra cocina.

Dónde comer cerca de Matadero Madrid según el tipo de plan

Si estás visitando el Matadero Madrid, es muy habitual preguntarse dónde comer cerca de Matadero Madrid. Dependiendo del tiempo que tengas o del tipo de comida que te apetezca, en la zona hay varias opciones interesantes.

🍔 Opciones rápidas para comer cerca de Matadero Madrid

Si tienes poco tiempo o simplemente buscas algo rápido antes o después de un evento, en la zona de Legazpi y Madrid Río encontrarás varias alternativas informales.

  • Bares de barrio con bocadillos y raciones
  • Hamburgueserías
  • Locales de comida rápida
  • Take away o cafeterías

Son opciones prácticas si solo quieres picar algo rápido antes de continuar tu visita por el Matadero o pasear por Madrid Río.

🍕 Opciones intermedias: restaurantes informales

Si prefieres sentarte tranquilamente pero sin buscar una experiencia gastronómica demasiado elaborada, cerca del Matadero también encontrarás restaurantes de cocina internacional y propuestas informales.

  • Pizzerías
  • Restaurantes italianos
  • Cocina asiática o fusión
  • Restaurantes modernos de cocina urbana

Este tipo de restaurantes son bastante habituales en la zona de Arganzuela y Legazpi, y pueden ser una buena opción si buscas restaurantes cerca de Matadero Madrid para una comida informal.

🥩 Comer bien cerca de Matadero Madrid: cocina de producto y brasa

Si lo que realmente quieres es comer bien cerca de Matadero Madrid y disfrutar de una comida con producto de calidad, una de las opciones más recomendables de la zona es El Carbón de Valentina.

Nuestro restaurante está especializado en cocina a la brasa y producto seleccionado, y se encuentra a pocos minutos del Matadero, en la zona de Usera junto a Madrid Río.

Ideal para comer después de visitar Matadero Madrid

Matadero Madrid es uno de los centros culturales más activos de la ciudad: exposiciones, festivales, teatro, cine, conciertos y ferias gastronómicas llenan su agenda durante todo el año.

Después de disfrutar de un evento cultural, muchos visitantes buscan restaurantes cerca de Matadero Madrid donde continuar la experiencia con una buena comida o cena.

Nuestro restaurante es ideal para:

  • Cenar después de una exposición o espectáculo
  • Comidas con amigos tras un evento cultural
  • Cenas en pareja cerca de Madrid Río
  • Reuniones de grupo o celebraciones
  • Comidas de empresa en la zona sur de Madrid

Cómo llegar a nuestro restaurante desde Matadero Madrid

El restaurante El Carbón de Valentina está situado en la zona de Usera, muy cerca de Madrid Río y a pocos minutos del Matadero.

Llegar desde Matadero Madrid es muy sencillo, Gracias a nuestra ubicación, somos una excelente opción si estás buscando dónde comer cerca de Matadero Madrid sin alejarte demasiado del centro cultural.

En coche / Uber:

Apenas unos minutos desde la zona de Legazpi.

En transporte público:

En metro: estación Legazpi o Usera.

oTROS ACCESOS

Paseando por Madrid Río: un agradable paseo junto al río. 

Opiniones de nuestro restaurante en Usera, Antonio Lopez.

Aqui puedes leer las últimas valoraciones que han hecho diferentes clientes sobre nuestro restaurante en Antonio Lopez cerca de Usera y al lado de Atocha, situado en Madrid.

Preguntas frecuentes sobre restaurantes cerca de Matadero Madrid

Si buscas un buen restaurante cerca de Matadero Madrid, una de las opciones mejor valoradas es El Carbón de Valentina, especializado en carnes a la brasa, pescados a la parrilla y producto de calidad.

 

Sí. A pocos minutos se encuentra El Carbón de Valentina, un restaurante especializado en carne a la brasa cerca de Matadero Madrid, donde puedes disfrutar de chuletones, picaña, secreto ibérico o entraña preparados al carbón.

Tras visitar exposiciones o eventos en el Matadero, muchos visitantes optan por cenar cerca en la zona de Madrid Río o Usera. El Carbón de Valentina es una opción perfecta si buscas una experiencia gastronómica basada en producto y brasas.

Recomendamos reservar especialmente los fines de semana o cuando hay eventos importantes en Matadero Madrid, ya que muchos visitantes buscan restaurantes cerca de Matadero Madrid para comer o cenar después de la visita.

Matadero Madrid es uno de los centros culturales más activos de la ciudad. A lo largo del año acoge exposiciones, conciertos, festivales, cine, teatro, ferias gastronómicas y actividades culturales de todo tipo.

Muchos visitantes aprovechan la visita para pasear por Madrid Río y después buscan restaurantes cerca de Matadero Madrid donde comer o cenar tranquilamente tras el evento.

Sí, en los alrededores del Matadero hay diferentes opciones gastronómicas. En zonas como Legazpi, Arganzuela, Madrid Río o Usera encontrarás desde bares informales hasta restaurantes donde disfrutar de una experiencia gastronómica más completa.

Entre las opciones para comer bien cerca de Matadero Madrid destaca El Carbón de Valentina, un restaurante especializado en cocina a la brasa donde puedes disfrutar de chuletones, carnes premium, pescados a la parrilla y marisco gallego.

Si buscas el mejor restaurante cerca de Matadero Madrid para disfrutar de producto de calidad y cocina a la brasa, El Carbón de Valentina es una de las opciones más valoradas por los amantes de la carne y la cocina tradicional.

Nuestro restaurante se encuentra a pocos minutos del Matadero, en la zona de Usera junto a Madrid Río, y es perfecto para comer o cenar después de una exposición, un concierto o cualquier evento cultural.

Matadero Madrid es uno de los centros culturales más importantes de la ciudad. Se trata de un antiguo complejo industrial construido a principios del siglo XX junto al río Manzanares que hoy funciona como Centro de Creación Contemporánea del Ayuntamiento de Madrid.

Actualmente es una pequeña ciudad cultural donde se organizan exposiciones, teatro, cine, danza, ferias y eventos culturales durante todo el año. De hecho, Matadero Madrid está considerado uno de los centros culturales imprescindibles de España.

El complejo cultural de Matadero Madrid cuenta con numerosos espacios dedicados a distintas disciplinas artísticas y actividades culturales. Entre los más destacados se encuentran:

  • Nave 10 Matadero, dedicada al teatro contemporáneo
  • Cineteca Madrid, especializada en cine independiente y documental
  • Casa del Lector, centro cultural dedicado a la lectura y la literatura
  • Centro Danza Matadero, espacio dedicado exclusivamente a la danza
  • MAD Madrid Artes Digitales, centro de experiencias inmersivas
  • Central de Diseño, dedicada al diseño contemporáneo
  • Centro de Residencias Artísticas para creadores nacionales e internacionales

Además, la Plaza Matadero y la Calle Matadero acogen actividades al aire libre, festivales, ferias y eventos culturales durante todo el año.

El acceso al recinto de Matadero Madrid es gratuito. Muchas actividades, exposiciones y espacios culturales pueden visitarse libremente, aunque algunos eventos específicos pueden tener entrada.

También se organizan visitas guiadas gratuitas que permiten conocer mejor la historia del antiguo matadero y su transformación en centro cultural.

Tú traes a los invitados. Nosotros nos encargamos del resto.