Cocido madrileño en Madrid

Mejor cocido madrileño calidad precio

Por qué somos uno de los Top 5 mejores cocidos de madrid

Cocido madrileño menu del dia los Jueves en El Carbón de Valentina

Si buscas dónde comer un buen cocido madrileño en Madrid, lleno de sabor, casero y preparado como dicta la tradición, los jueves tienes una cita en El Carbón de Valentina. Servimos un cocido madrileño auténtico, con sus tres vuelcos, ingredientes de primera y un sabor profundo que recuerda al de siempre.

Perfecto para quienes buscan un cocido en Madrid calidad-precio, un cocido abundante o simplemente ese plato madrileño que reconforta en cualquier época del año.

comer cocido en madrid los Jueves

Aunque somos un Restaurante especialistas en brasas, nuestro cocido madrileño se ha convertido en uno de los platos más buscados del local. ¿Por qué?

  • Respetamos la receta clásica madrileña.
  • Elegimos ingredientes frescos y de calidad.
  • Cocinamos a fuego lento durante horas.
  • Lo servimos bien caliente, en raciones generosas.

El resultado: un cocido equilibrado, de sabor profundo y con la cantidad suficiente para salir más que satisfecho.

Si prefieres contactar por correo, puedes rellenar el formulario que aparece a continuación:

Te llamamos para confirmar la reserva
Danos información de número de personas, fecha y hora, y que necesitas, si solo reservar mesa o bien es para un evento y quieres un menu especial o requisito destacable.

Restaurante de carbón que prepara el cocido sobre brasas

Caldo limpio y potente

Cocido durante horas sobre el carbon en nuestra mejor parrilla con huesos, verduras y garbanzos de primera.

Garbanzos suaves

Mantecosos y con el punto perfecto.

Verduras y patata

Equilibradas y bien cocidas.

Carne y embutidos seleccionados:

Morcillo, tocino, chorizo, morcilla y gallina.

Ubicación accesible en Madrid

Estamos en Calle de Antonio López, junto al Hospital 12 de Octubre y muy cerca de Legazpi, Usera y la M-30, lo que facilita la llegada tanto en transporte público como en coche.

Los tres vuelcos tradicionales

Sin atajos ni prisas.

Es un cocido madrileño hecho con cariño, abundante, honesto y perfecto para quienes buscan el mejor cocido madrileño calidad-precio en Madrid.

Si buscas un cocido barato en Madrid pero sin renunciar a ingredientes buenos, nuestro menú de cocido de los jueves es una de las mejores opciones calidad-precio. Raciones generosas, caldo sabroso y producto fresco.

DANIEL FERNANDEZ

PROPIETARIO EL CARBÓN DE VALENTINA

Tres vuelcos de cocido

La tradición se cumple en Madrid

Nada reinventado. Nada moderno. Solo cocido madrileño auténtico sobre brasas de leña y carbón para un sabor auténtico como en la sierra de Madrid.

📍 donde comer el mejor cocido madrileño en madrid

Estamos en Calle de Antonio López, Madrid, junto al Hospital 12 de Octubre y cerca de Legazpi, Usera y la M-30. Una ubicación perfecta para quienes buscan cocido cerca de mí, “cocido near me” o restaurantes donde comer cocido sin complicaciones de aparcamiento o transporte.

LOCALIZACIÓN

Calle de Antonio López, 199, Usera, 28026 Madrid

Teléfono​

623 06 55 54

HORARIO

Abrimos de Martes a Domingo. Lunes cerrado​

TOP Valoraciones de nuestro Cocido

Aqui puedes leer las últimas valoraciones que han hecho diferentes clientes sobre nuestro restaurante en Antonio Lopez cerca de Usera y al lado de Atocha, situado en Madrid.

Preguntas frecuentes sobre nuestro cocido de menu

El cocido se sirve solo los jueves, preparado con receta tradicional madrileña. Puedes reservar para asegurarte.

Sí, servimos los tres vuelcos: caldo, garbanzos con verduras y el plato de carnes.

Recomendamos reservar porque las raciones se agotan rápido, sobre todo en invierno.

Sí, nuestros clientes destacan que es un cocido generoso, perfecto para comer bien sin quedarse con hambre.

Sí, podemos prepararlo para llevar bajo encargo pero no recomendamos hacerlo ya que no es igual comerlo reciente que luego calentarlo.

Totalmente. Se cocina a fuego lento durante horas, con ingredientes frescos y receta tradicional.

Si buscas dónde comer un buen cocido en Madrid, El Carbón de Valentina es una de las mejores opciones calidad-precio. Servimos un cocido madrileño tradicional todos los jueves, preparado a fuego lento y con ingredientes de primera: caldo casero, garbanzos tiernos y un completo vuelco de carnes y embutidos.

Estamos en Calle de Antonio López (Madrid), una zona accesible y bien comunicada. Ideal si quieres disfrutar de un cocido abundante, casero y con sabor auténtico. Aquí encontrarás un cocido como el de siempre, hecho con calma y servido bien caliente.

Tú traes a los invitados. Nosotros nos encargamos del resto.